Bonpland 1823, Palermo
(11) 47783307
http://www.paru.com.ar
Páru es un restaurante que propone una fusión interpretativa de la cocina peruana incaica con la japonesa. La búsqueda de sabores por medio de la creatividad de sus chefs, llegando a ese momento de fusión del cual surge algo nuevo que comienza a valer por sí mismo, permite a Páru proponer platos únicos. Su barra propone muchos tragos a base de pisco, pero también presenta todas las opciones de la cocktelería internacional, junto a vinos de bodegas de la región de Cuyo y algunas opciones de cerveza.
Páru ofrece sus servicios de martes a sábados desde las 20:00hs, y domingos al medio día.